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今週は木曜日と土曜日に営業します

木々が色づいて

絵画のようです筆

本当に贅沢な景色ですダイヤ

 

今週の石窯パン屋パン

営業日:木曜日 土曜日

営業時間:11:00〜17:00

 

今週のラインナップ矢

 

煮りんごのパン160円
アップルパイ220円
ピザパン250円
あんこのマフィン200円
プレッツェル130円

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
バゲット220円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
メロンパン160円
ピザ各種250円

 

紅葉を楽しみながら

ぜひお越しください車

 

kirakirakirakirakirakira

 

落花生が豊作です

パンを焼いた後

石窯の余熱で

20〜30分ローストすると

香り高いピーナツになります

パンにも使っていきますねピーナツ

 

植えつけたばかりの

玉ねぎの苗が

見事にぐちゃぐちゃ(泣)玉ねぎ

犬か猫かタヌキか

犯人は誰だ???

数メートル先で

しらばっくれてる

脱走ピヨ

 

いいよとり

いいよとり

こんなこともあろうかと

2か所に分けて

植えてあるからピース

 

ココロの平安を保つには

周到な準備が必要です

ばんざい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:29
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今週は木曜日に営業します

ブルーベリーが

きれいに紅葉しています紅葉

四季を通じて

楽しませてくれますゆう★

 

kirakira

 

今週の石窯パン屋は

木曜日のみの営業ですパン

営業時間:11:00〜17:00

 

あんこのマフィン 200円

あんこの量を倍にしました

食べごたえありますもぐもぐ

北海道産 無農薬無化学肥料栽培の

小豆を使用しています

 

ピザパン 250円

具は週によって変わります

ピザがすぐに売り切れてしまうので

同じ具材でパンにしました

 

トマトソースはもちろん手作り

塩のみで優しく味付けしていますトマト

 

今週のラインナップ矢

 

煮りんごのパン160円
アップルパイ220円
ピザパン250円
豆乳きな粉パン130円
あんこのマフィン200円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
バゲット220円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
メロンパン160円
四角パン100円
ピザ各種250円

 

よろしくお願いします

おかお(幸せ)

 

kirakirakirakirakirakira

稲刈りがようやく終了しました

今年は遅くまで美味しいお米が

食べられるわ〜

と すずめが喜んでいます(笑)スズメ

 

自分たちが栽培したとは言え、

自然が与えてくれるものは

自分のものではありません

 

この世に自分のものは何もない

by 自然農のN師匠

 

必要以上に与えられたものは

シェアするというのが

自然なのでしょう

 

動物を見ていると

必要以上に食べたりため込んだり

していません

 

私たち人間。。

勘違しないように

しなければ。。

羽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

author:知足庵, category:パン, 19:41
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今週は木曜日と土曜日に営業します

朝晩冷え込みますね寒い

 

今週の石窯パン屋は

木曜日と土曜日に営業しますパン

営業時間:11:00〜17:00

 

四角パン 100円

シンプルな角食パン生地を使用

表面を乾燥させて発酵しているので

パリッとした食感が特徴です

サンドイッチにしても面白いパンですサンドイッチ

 

今週のラインナップ矢

 

四角パン100円
煮りんごのパン160円
フィグ200円
アップルパイ250円
ピザパン250円
豆乳きな粉パン130円
あんこのマフィン200円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
バゲット220円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
メロンパン160円
ピッツァ各種250円

 

よろしくお願いいたしますおかお(幸せ)

 

kirakirakirakirakirakira

 

台風が2つ過ぎ去り台風

ようやく稲刈りスタート

とてもよく実っています

私たちが余り田んぼに入らなかったのが

よかったのかも・・Docomo_kao8

 

今年9年目の自然農田んぼ

完全に無肥料無農薬ですが

年々実りが豊かになっています米

 

自然はいつも必要なものを

無償で与えてくれます

 

この大きな愛に包まれて

あらゆる生命は

なんの不安もなく

いつも心穏やかに幸せに

生きていける

愛

 

外の世界でなにが起こっていても

真実を思い出させてくれる

知足庵の原点、田んぼのワーク

 

 

来週も引き続き

稲刈り続きます

スズメ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:06
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今週は木曜日に営業します

林檎の季節ですね林檎

豊栄の小石川りんご園さんに

行ってきましたonpu03

新鮮で美味しいりんごを

直販してくださいます

 

今週の石窯パン屋は

木曜日のみの営業です

営業時間:11:00〜17:00

 

今週はりんご系のパン

是非お試しください

ニコッ

 

今週のラインナップ矢

 

りんごのマフィン200円
プチ角食りんごジャム入り200円
アップルパイ250円
白ネギのトマトチーズパン220円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
バゲット220円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
メロンパン160円
ピザ各種250円

 

 

皆様のお越しを

お待ちしております

heart

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:35
comments(0), trackbacks(0), - -
今週は臨時休業します。

 

はじめにお知らせひらめき

 

勝手ながら今週は都合により

木曜日、土曜日ともにお休みさせていただきます。

 

いつもご利用頂いている方

久しぶりにパンを買いに行こうと思っていらっしゃった方

はじめて行ってみようと思われていた方

誠に申し訳ありませんお願い

 

よりいいパンが焼けるように

お休みを有意義に使わせて頂きますクローバー

 

 

カマキリの産卵シーンカマキリ

おしりから白い卵をゆっくりと出しています。

命をつなぐこの作業に体力を使い果たし

出産後に死んでしまうことも珍しくないとか。。

小さな命ですが、日々必死に生きているのが伝わります。

 

どんな小さな生き物にも、

命の重さを感じ取れるように、

弱いものに優しくできるように

人間の意識が問われているように感じます

 

き

 

以上、今週は店長担当でした坊主

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:57
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今週は木曜日に営業します

黄金色になってきましたき

稲刈りまであと

2週間ぐらいでしょうか米

 

kirakira

 

今週の石窯パン屋は

木曜日のみの営業ですパン

営業時間:11:00〜17:00

 

季節のパン秋

 

いちじくのパン 160円

今年はお庭のいちじくが豊作ですいちじく

ジャムにしてパンに入れています

 

枝豆チーズ 160円

知足庵畑の味が濃厚な枝豆たっぷりです枝豆

 

ぜひお試しください笑顔

 

今週のラインナップ矢

 

平焼きカボチャあんぱん180円
あずきカボチャのマフィン200円
いちじくパイ280円
いちじくジャムのパン160円
枝豆チーズパン160円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
バゲット220円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
メロンパン160円
ピザ各種250円

 

kirakira

 

それでは皆様のお越しを

お待ちしておりますゆう★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:32
comments(0), trackbacks(0), - -
今週は木曜日と土曜日に営業します

祝 初クリ祝

3年前に植樹したクリが初生り

 

桃 栗 3年・・

本当にそうなんですね

 

山に行かなくても

クリ拾いができるなんて

ちょっとリッチな気分ですわらう

 

kirakira

 

今週の石窯パン屋は

木曜日と土曜日に営業しますパン

営業時間:11:00〜17:00

 

今週のラインナップ矢

 

平焼きカボチャあんぱん160円
あずきカボチャのマフィン200円
いちじくパイ220円
アップルパイ220円
いちじくジャムのパン160円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
チーズパン150円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
チーズパン150円
ピザ各種250円

 

気持ちの良い季節ですね秋

みなさまのお越しをお待ちしています

おかお(幸せ)

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:56
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今週は木曜日に営業します

 

きんもくせいが満開です

季節の巡りを年々早く感じるのは

年のせいでしょうか・・

 

kirakira

 

今週の石窯パン屋は

木曜日のみの営業ですパン

営業時間:11:00〜17:00

 

秋のパン秋

 

かぼちゃと小豆のマフィン 200円

ほくほくな組み合わせで

 

さつまいものパイ 130円

 

かぼちゃあんぱん 170円

生地にかぼちゃを練り込んでいます

 

今週ラインナップ矢

 

さつまいもあんぱん160円

カボチャ生地のあんぱん170円
あずきカボチャのマフィン200円
ミニおさつパイ120円
アップルパイ220円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
チーズパン150円
メロンパン160円
チョコパン160円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
チーズパン150円

ロールパン100円
ピザ各種250円

 

よろしくお願いいたします笑顔

 

kirakirakirakirakirakira

 

毎年この季節に

こつぜんと姿を現すこの物体

・・・

 

オニフスベという

きのこみたいですきのこ

(多分)

 

はじめて見つけたときは

ヒトの頭蓋骨かと思い

かなりびびりました!

 

ヨーロッパではバター焼きにして

パンにはさんで食べるとかサンドイッチ

 

今のところ私たちは食べる勇気が

ありません汗

興味のある方〜

駐車場に生えてますので

お持ち帰りください

(何が起こっても責任は負いかねます)

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 19:31
comments(0), trackbacks(0), - -
今週の木曜日に営業します

 

にらの花

台風がすごい勢いで通過していきました台風

皆さま大丈夫でしたか?

 

発芽したばかりの大根やニンジンが

数時間水没していましたが

大多数は生き残ってくれました双葉

 

kirakira

 

今週の石窯パン屋は

木曜日のみの営業ですパン

営業時間:11:00〜17:00

 

リンゴ カボチャ さつまいも・・・

そろそろ秋の食材を

使っていこうかなという感じですりんご

 

今週のラインナップ矢

 

カボチャ生地のあんぱん170円
あずきカボチャのマフィン200円
ミニおさつパイ120円
リンゴとブルーベリーのパイ230円

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
チーズパン150円
メロンパン160円
チョコパン160円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ピーナッツバターサンド190円
チーズパン150円
ピザ各種250円

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております

笑顔

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 16:51
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今週は木曜日と土曜日に営業します

台風が近づいているようですね台風

 

今週の石窯パン屋は

木曜日と土曜日に営業しますパン

営業時間:11:00〜17:00

 

今週のラインナップ矢

 

カンパーニュ(プレーン)510円
カンパーニュ(レーズン)300円
カンパーニュ(ミックスナッツ)420円
ごはんぱん大470円/小270円
角食パン400円
山食パン270円
黒麹甘酒ロール290円
チーズパン150円
メロンパン160円
チョコパン160円
ミニバナナパン70円
チョコプレッツェル150円
クロワッサン140円
パン・オ・ショコラ220円
バナナのパイ220円
あんことクルミのマフィン200円
クリームチーズパン230円
いちじくクルミ180円
ブルーベリージャムとピーナッツバターのパン200円
ピーナッツバターサンド190円
チーズパン150円
ピザ各種250円

 

よろしくお願いいたしますおかお(幸せ)

 

kirakirakirakirakirakira

 

知足庵

自然農田んぼ

一斉に出穂

 

田植えが遅かったので

少し遅れ気味

 

緑米の花

 

黒米はもう穂が垂れています

 

お米たちが

健やかに成長する姿に

日々感動しています

クローバー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:パン, 20:27
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