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今週の知足庵

新作メロンパン

(グルテンフリー、乳・卵あり)

パンのラインナップも少しずつ増やしています

 

今週の知足庵の営業

 

木・金・土曜日

10:00〜17:00

オーガニックランチ(和食)は

11:30〜14:00(木・土曜日)

原則2日前までにご予約ください

※前日でも可能な場合もあります

 

その他店頭販売は

お米・甘酒

ピザ・パン・シフォンケーキ・マフィン

などを予定しています

※ランチも含め、すべてグルテンフリー

 

冒頭のメロンパン

ビス生地は以前と同じで

カリッと甘い生地

本体はしっとり、もっちり

蒸しパン風を目指しています

まだ改善の余地ありですが

販売開始です(笑)

1つ 180えん

 

お試しください

 

ひらめき

 

イベント出店のお知らせ

 

5月13日(日)10:00〜15:00

『志和町まるまるまるしぇ』

場所:浄蓮寺(東広島市志和町志和東2852)

小さなアットホームなマルシェです

 

石窯ピザ・パン・シフォンケーキ・マフィン

などを予定しています。

(グルテンフリー)

 

是非遊びに来てくださいね

 

ひらめきひらめき

 

知足庵イベントのお知らせ

 

私たちも楽しみにしているお話

ご興味ある方、是非お越しくださいスマイル

 

白石誠さん講演会


『腸から始まる幸せのお話〜
  食と農へのつき合い方について』

 

日時  5月21日(月)
    10:00〜12:00 講演会&質疑応答
    12:00〜軽食、随時解散
参加費 2,000円
   (石窯米粉パン・ピザの軽食、お土産代込)
    ※お子様 無料(軽食希望の場合500円)
場所  知足庵(東広島市西条町郷曽3443)
定員  30名

◇講演内容
・腸のお話(役割・免疫細胞・他臓器との関係他)
・食物アレルギー、発達障害、ぜんそくなど年々増加・深刻化している病気の原因
 (農薬・化学肥料・食品添加物の危険性....など)
・どうやって「腸ミラクル米」ができたのか
・元気米の米作りをしている農家さんたちのお話
・私たちはこんな時代にどのように食や農と関わっていくべきか

 


■白石誠さんプロフィール
  岡山県北部で無農薬・自然栽培の体制作りに40年取組む。
  独自に研究を重ねた精米技術を使い、腸ミラクル米を始めと

  する元気米シリーズの商品を開発し全国に出荷している。
  少年サッカーチームの監督をつとめていた時、アレルギーを
  持つ子供の多いことに気づき、対応に取り組んだ結果、全員
  のアレルギーを改善させる。趣味は和太鼓など。

 

◇お申込み/お問合せ
 090−1350−3896/082−425−6425

 知足庵 寺井まで

 

にじ

 

いまだに石窯パンを求めて

お客様がいらっしゃいます

 

申し訳ないやら

ありがたいやら

 

自分たちが思っている以上に

お客様が多かったんだなぁと

驚いています

 

新しいお店になりましたが

ランチもパンやおやつや米商品など

地道に地味に

あまり目立たず

地に足をつけた

お店にしていきたいと思っています

地足庵でもいいですね笑顔

 

 

き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

author:知足庵, category:おこめや, 09:36
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